Filosofia

              Apesar dos tempos em que vivemos, em que muitos dos valores de cidadania e convívio em sociedade se inverteram ou sumiram, nesta revista e coluna no jornal, imperam a liberdade, independência, coerência e ética de ações e pensamentos. As matérias são fruto de minha experiência e vivência que compartilho com meus leitores. Só escrevo sobre  aquilo que acredito, aprecio e me dá prazer. Recomendo vinhos e lojas, restaurantes, produtos gourmet, vinícolas ou locais de interesse, simplesmente porque me agradam, com total isenção de interesses outros que não o de informar e compartilhar.  

             Recebo vinhos e outros produtos para degustação, mas sem perder a isenção da análise e sempre e quando, os vinhos provados se encaixem na linha editorial, preferencialmente  vinhos até R$150,00 de preço final, mas não só, até porque Boas Compras existem em diversas faixas de preço. Por outro lado, as degustações de grandes vinhos são importantes para efeito de análises comparativas importantes na formação geral de opinião e valor percebido. Minha opinião será divulgada no seu devido tempo sem qualquer obrigação de minha parte quanto ao seu conteúdo e prazo de publicação. A maioria dos vinhos provados são comprados e, conseqüentemente, a minha luta por descobrir vinhos que caibam no bolso e garimpar Melhores Vinhos por Melhores Preços. Se gostar, compartilho com os amigos. Se não gostar, informo a loja, produtor e/ou importador.

                Do ponto de vista informativo, meu objetivo é de encontrar vinhos de boa qualidade a preços competitivos e divulgá-los aos leitores. Um vinho de R$400 que, comparativamente, nos traz tanto ou mais valor que um de R$900,00, também é um achado. Ou seja, o preço é importante, até por disponibilidade financeira, mas também trato aqui de valor! A porta está aberta a todos os produtores, importadores e lojas que desejem promover seus produtos e compartilhem estes mesmos valores, pensamentos e objetivos que, acredito, serão a única forma de fazermos com que o consumo Brasileiro per capita, saia dos 2 a 3 litros de vinhos anuais. Restaurantes amigos do enófilo com vinhos a preços honestos, também são bem vindos. Com qualidade a preços justos, mirando o longo prazo e aumento do universo consumidor, ganham os consumidores, importadores, produtores, restaurantes, lojas, enfim, todos os que convivem neste mundo inebriante do vinho.