Meu genro me perguntou quais os vinhos recomendados no painel de até R$50,00, que publiquei este mês em diversos posts, eu selecionaria para minha adega climatizada de 35 garrafas. Dar uma de Salomão é sempre exercício difícil, mas me meti a rever minhas anotações do que provei para este painel e vi que alguns eu não [...]
Arquivo da categoria ‘Seleção de Adega’
Minha Adega de Brancos & Rosés
Publicado em Brancos & Rosés, Seleção de Adega, Tomei e Recomendo em Março 23, 2009 | 2 Comentários »
Quando termino o tema do mês ou neste caso, do bimestre, já que foram muitos os rótulos provados, relaciono uma lista daqueles que compôem minha Seleção de Adega. Neste caso, selecionei os 35 vinhos que mais me entusiasmaram entre os bons rótulos que provei ao longo do mês e constantes dos meus posts Tomei e [...]
Quarenta e Cinco Razões Para Tomar Vinho Brasileiro.
Publicado em Brasil, Seleção de Adega, etiquetado Brasil, Cordilheira, Innominabile, Marco Luigi, Marson, pizzato, Salton, Storia, Villa Francioni em Novembro 28, 2008 | 13 Comentários »
Como já de praxe, termino o mês do país tema com uma lista de rótulos, das regiões estudadas, que eu colocaria na minha adega. São, entre os vinhos provados e aprovados, aqueles que me mais me atrairam e conquistaram meus sentidos independentemente de faixa de preços. São, todavia, ótimos vinhos dentro de cada faixa [...]
Montando Minha Adega Italiana
Publicado em Itália, Seleção de Adega em Outubro 10, 2008 | Deixar um comentário »
Comecei a elaborar uma lista de preferidos que colocaria em minha adega, o mês passado com os vinhos franceses provados. Desta feita, e para finalizar o tema dos vinhos italianos do mês de Setembro, separei 40 rótulos e, apesar de ter um teto de R$150,00 por garrafa, desta vez me permiti fazer uma estripulia, realmente [...]
Recheando a Adega com Vinhos Franceses
Publicado em França, Seleção de Adega em Agosto 15, 2008 | 7 Comentários »
Dentre todos os vinhos provados no mês e relacionados ao país sob estudo, separarei aqueles rótulos que foram os meus preferidos e que seriam minha escolha para colocar em minha adega de 45 garrafas, não levando em conta vinhos de valor superior a R$150,00, apesar de muito prazerosos, pois isso seria muito fácil sem contar que [...]


