Minha Adega até R$50,00 – Resultado do Painel de Outubro

         Meu genro me perguntou quais os vinhos recomendados no painel de até R$50,00, que publiquei este mês em diversos posts, eu selecionaria para minha adega climatizada de 35 garrafas. Dar uma de Salomão é sempre exercício difícil, mas me meti a rever minhas anotações do que provei para este painel e vi que alguns eu não [...]

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Painel de Vinhos até R$50,00 – Última parte (de R$30 a 50,00)

               Chegamos ao final de mais esta viagem e, enquanto retomo o fôlego para partir em mais um garimpo por vinhos de qualidade que caibam no bolso, fiquem aqui com meus comentários e impressões sobre a última lista dos vinhos que, a meu ver, são altamente recomendados dentro desta faixa de preços. No todo, uma prova [...]

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Painel de Vinhos até R$50,00 – Parte I (de R$30 a 50,00)

 Dando sequência a minha viagem de descobrimentos, entramos numa faixa de preços em que os vinhos intragáveis ou ruins pouco aparecem, apesar de ainda existirem. Nesta faixa a maioria dos vinhos costuma ser mais apetecível, mas isto depende muito do gosto e palato de cada um. Eu, até em função do blog, estou sempre aberto [...]

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Descobrindo Bons Vinhos até R$50,00 – Parte II (até R$30)

            Antes de falar do restante dos vinhos Altamente Recomendados, quero aproveitar para agradecer o apoio de diversos parceiros que possibilitaram que este painel fosse realizado. É o caso da  BR Bebidas, Portal dos Vinhos, Winery, Interfood, Expand, Vinea, Aurora, Marco Luigi, Wine Company, Eivin (Distribuidor para Marson, Terragnolo e Cordilheira Sant’Ana), Vinho Sul e Decanter [...]

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Descobrindo Bons Vinhos até R$50,00 – Parte I (até R$30)

           Dentro do painel de vinhos até R$50,00 sobre o qual falei nesta segunda-feira, dividi a relação de vinhos garimpados seguindo o padrão de faixas de preço que uso tradicionalmente no blog e já de conhecimento daqueles que frequentam estas páginas; até R$30,00 e de R$30 a 50,00, gerando diversos posts já que seria impossível colocar tudo em um só. [...]

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Gastronomia e Harmonização

Vejam que não me referi  á enogastronomia, e sim a gastronomia porque harmonização não se faz somente com vinhos. Como em matéria do Paladar, a harmonização de um prato pode ser feita com diversos e divinos liquidos, sejam eles cervejas, sucos, caipirinha, vinhos ou qualquer outro ou até nenhum, já que a principal harmonização, a meu ver, é com [...]

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Descobrindo Bons Vinhos até R$50,00 – Apresentação

Quem mentiu para você dizendo que vinho barato é ruim? Uma tremenda falácia igual aquela que diz que todo o vinho caro é bom ou que quanto mais velho o vinho melhor! São “verdades” cheias de vazamentos que se descobrem quando garimpamos o mercado e constatamos que as coisas não são bem assim apesar de [...]

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Meus TOP 50 Vinhos – Uma Homenagem às 50 Edições do Planeta Morumbi.

Esta última edição do Planeta Morumbi já circulando desde o inicio do mês, foi a quinquagésima a ser distribuída na região. Já são mais de 16.000 exemplares mensais que, por solicitação dos condomínios, já chegam diretamente a 12.000 apartamentos complementando sua distribuição com 70 pontos de distribuição estrategicamente posicionados em shoppings, bancas e pontos de [...]

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