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Arquivo da categoria ‘Degustações’

Altorfer, um Suiço em Mendoza.

Publicado em Vinícolas, etiquetado , , em Novembro 25, 2009 | 3 Comentários »

         Ou será em São Paulo? Na verdade, um pouco aqui um pouco lá! É a história de muitos hoje em dia num mundo cada vez menor e mais cosmopolista. Estes seres cosmopolistas descobrem Mendoza trezentos anos depois dos jesuítas que viram nestas terras uma série de vantagens para a produção de vinhos, e transformam [...]

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Sou um Privilegiado! Provei os Porto Vintage 2007.

Publicado em Degustações, Portugal, Vinhos do Porto", etiquetado , , , , , , , , , , , em Novembro 17, 2009 | 4 Comentários »

              Eu e mais umas 25 a 30 pessoas que se reuniram a convite do IVDP (Instituto do Vinho do Douro e Porto – link aqui do lado) para provar alguns dos Vinhos do Porto Vintage 2007. Quem me acompanha há um tempo, sabe que uma de minhas taras são os Vinhos do Porto  e o Vintage é [...]

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Casa Silva visita a Assemblage Vinhos

Publicado em Chile, Vinícolas, etiquetado , , em Novembro 10, 2009 | Deixar um comentário »

        Tenho que confessar que nunca senti muita atração pelos vinhos da Casa Silva, produtor chileno, que tem como seu enólogo principal o Mario Geisse, maestro de alguns dos melhores espumantes brasileiros. Quando isso acontece gosto de conferir porque muitas vezes tendemos a generalizar situações baseado em alguma má experiência e já fazia tempo que [...]

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Zuccardi na Ravin

Publicado em Argentina, Vinícolas, etiquetado , , , em Novembro 9, 2009 | Deixar um comentário »

           Creio que, quase em primeira mão em Junho deste ano, tinha divulgado aqui que a Zuccardi tinha mudado de mala e cuia para a Ravin. Agora tive a felicidade de poder rever o Jose Alberto Zuccardi num agradável almoço no Varanda Grill acompanhado do Rogério D’avila e equipe, com quem trocamos diversas idéias. A Ravin [...]

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Prazeres da Mesa Show

Publicado em Degustações, etiquetado , , , , , , , , , , em Novembro 5, 2009 | 1 Comentário »

           Prazeres da Mesa é uma das principais, se não a principal, revista de enogastronomia brasileira e promove anualmente um verdadeiro show enogastronômico com ênfase maior na gastronomia. Evento de grande porte repleta de laureados, saltos Luis XV de monte, mas também muitos apreciadores, curiosos e garimpadores. Tradicionalmente ocorre nas instalações do campus da Faculdade [...]

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Vinhos da Espanha na Cultvinho

Publicado em Degustações, Espanha, etiquetado , , , , , , em Outubro 8, 2009 | 3 Comentários »

                Que o mundo do vinho tupiniquim anda em polvorosa com uma tremenda dança de cadeiras, isso já não é mais noticia. Que estamos vendo um crescimento acentuado de novas pequenas importadoras com foco em nichos, também não. Mesmo não conhecendo algumas, temos a De La Croix, a Cave Jado e a Emporio Sorio (Córsega) [...]

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Wines of Argentina em Seis Destaques

Publicado em Argentina, Degustações, etiquetado , , , , , , em Setembro 24, 2009 | 2 Comentários »

          Para variar com tempo curto para tanta coisa disponível, mas eis as minhas impressões sobre os destaques, a meu ver, dentro aquilo provado.
Familia Shroeder – importante produtor da Patagônia trazido pela KMM que possui um ótimo Sauvignon Blanc e que apresentou como novidade nesta pequena feira, um espumante diferenciado. No nariz teve gente achando [...]

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Conferindo as Novidades na Zahil

Publicado em Degustações, etiquetado em Setembro 14, 2009 | 2 Comentários »

          Para quem ainda não conhece, duvido que haja alguém, a Zahil é uma das boas importadoras que temos com rótulos bastante interessantes e bastante convidativos tanto do ponto de vista de qualidade como de preços. Tem de tudo, mas possui uma linha de vinhos de muito bom preço que surpreendem por sua qualidade. Alguns [...]

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